Chá Chinés

Chá vermelho, verde e oolong, com propriedades benéficas para a saúde e, especificamente, para ajudar na perda de peso.

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Existem muitas variedades de chá. O chá preto é o mais conhecido, como é consumida no ocidente, que pode ser comprado em qualquer loja de sua cidade, um forte odor e sabor, com uma alta concentração de proteína, o que produz o mesmo efeito que o café.

Existem outros tipos de chá, menos conhecidos, como o chá verde, que é altamente recomendado para pessoas nervosas ou doenças degenerativas. O chá vermelho é muito procurado por pessoas que precisam de ajuda para perder peso. O chá Oolong combina as propriedades do chá verde e vermelho.

Informação e História

O chá na China
Cha chinesChá cresce no sul da China, especialmente na bacia do rio Yangtze. Há referências escritas a partir do século VII aC. O consumo foi popularizada pelo livro “Livro do Chá”, de Lu Yu, no século VIII, e se espalhou para o mundo graças aos muitos viajantes e comerciantes que vieram para a China.

Na China, o chá é consumido todos os dias. Ele é tão popular quanto o mate no Uruguai. É comum ver pessoas na rua com garrafas de chá. Nos escritórios cada chinês tem sua própria garrafa. Consumidos para facilitar a concentração e meditação acompanhar. Eles dizem que o chá quente fresco no verão e quente no inverno, e sempre elogiar as suas propriedades benéficas para a saúde. O chá é comum na China, há casas de chá em cada esquina.

Variedades de chá

A planta do chá é um arbusto que cresce bem em climas temperados. Viver 100 anos, mas todos os 25 são podadas para crescer mais, e colhidas ao longo do ano. Surtos são torrados para o consumo. Embora existam mais de 300 variedades de chá, em geral, pode-se falar de quatro tipos básicos de chá :

Chá verde: São as folhas de chá, torradas. É o mais natural e saudável. Eu costumo tomar no centro do país.
Chá preto: Estamos acostumados a beber. As folhas são fermentadas sol muito rapidamente. Forte sabor.
Chá vermelho: Fermentação e torrefação ocorre folhas de chá. É consumido no Sul da China.
Oolong: é um chá cujas folhas estão parcialmente fermentado. Consumidos nas províncias de Fujian, Zhejiang e Taiwan, mas cada vez mais está se tornando mais elegante de todo o país.
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As propriedades do chá

Todos os tipos de chá têm em comum, para uma maior ou menor extensão, os efeitos benéficos sobre o corpo e de saúde. Alguns tipos de chá que contêm mais proteína, que actua de forma semelhante à cafeína, assim estimulando, e outros têm uma menor quantidade de proteína e os efeitos tranquilizantes.

Chá verde tem uma grande quantidade de antioxidantes. É uma das mais comuns. As folhas não são fermentadas, secas apenas, mantendo assim as propriedades originais e nutrientes, sendo eficazes contra o envelhecimento e as doenças degenerativas. Tem um diurético e broncodilatador.

Chá preto tem uma concentração de proteína (similar à cafeína) de altura. É muito aromático. Ajuda a não oxidação do colesterol bom.

Chá vermelho ou Pu-Erh. Vendido pressionado circular ou quadrado. Folhas maduras é feito por muitos anos, e quanto mais amadurece, melhor o chá resultante. Baixa o colesterol, facilita a digestão e facilita a perda de peso. Os Estados Unidos colocaram o pseudônimo comedor de gordura .

O Oolong, de acordo com os chineses, é melhor para perder peso, porque combina as propriedades do chá vermelho e chá verde, e é muito bom para a pele. A queima de gordura duas vezes que o chá verde tem propriedades antioxidantes e melhora a digestão.